Séjour Vin de Bordeaux 3 jours/2 nuits

SEJOUR VIN DE BORDEAUX 3 JOURS/2 NUITS SAINT-EMILION

Jour 1 : visite de cave Saint-Emilion Grand Cru avec fromage, dîner gourmet avec nuit dans un Château au coeur des vignes.

• En fin de matinée, vous arrivez dans un beau domaine classé Saint-Emilion grand cru qui surplombe le vignoble. Votre guide vous accueille, vous fait visiter les caves et surtout vous explique la vinification (transformation du raisin en vin) d'un grand vin de Bordeaux. En sa compagnie, dégustez 3 vins et une petite assiette de fromage ou 4 vins en accord avec 4 fromages.
• Vous pouvez aussi prendre un cours oenologie dans un beau Château, Saint-Emilion Grand Cru Classé. Participez à un jeu d'arômes et à une dégustation de 3 vins dont un millésime est à découvrir ! Mais avant, découverte du vignoble, des cépages...et visite guidée de la cave. 1 h 15/30 au total. En option : 28 €/pers.
• Il est temps d'enregistrer sur votre lieu d'hébergement, les dépendances d'un domaine viticole situé près de Saint-Emilion.
• A votre arrivée, vous serez saisis par ce havre de paix et par ce vignoble vallonné à perte de vue... Aux beaux jours (printemps et été, pensez à prendre votre maillot de bain car il y a une piscine chauffée entourée de vignes !).
• Prenez place dans votre chambre double avec balcon ou avec terrasse et transat (selon disponibilité).
• Traversez le parc du domaine pour prendre votre dîner au restaurant gourmet du domaine, sur place. Menu Carte incluant amuse-bouche et entrée, plat et dessert au choix.
• Nuit dans un Château, taxes de séjours incluses.

Jour 2 : autre visite de cave, ardoise gourmande avec charcuteries au domaine, vins Grand Cru Saint-Emilion, visite de la ville médiévale de Saint-Emilion classée Patrimoine Mondial par l'UNESCO

• Petit déjeuner au domaine.
• Rendez-vous en fin de matinée dans un Saint-Emilion Grand Cru. Accueil par la propriétaire, visite du vignoble, explications sur le travail de la vigne selon les saisons, les cépages en vigueur, le rendement à l'hectare....
• Terminez votre visite complète par une dégustation de 3 vins suivie d'une ardoise XL charcuteries/fromages ou terminez par une visite guidée des caves dans un Grand Cru Classé de Saint-Emilion avec dégustation de 2 vins et ardoise charcuterie-fromage.
• Non loin de là, le centre-ville de Saint-Emilion classé Patrimoine Mondial par l'UNESCO vous attend. Des informations sur la ville médiévale de Saint-Emilion et les principaux centres d'intérêt vous seront remises dans votre carnet de voyage.
• Une visite guidée des monuments souterrains peut avoir lieu (1 h). En option : 19 €/pers.
• Votre dîner peut-être pris dans le restaurant gourmet du domaine où se situe votre hébergement. Menu Carte incluant 3 plats au choix. En option : 45 €/pers.
• Nuit dans un Château, taxes de séjours incluses.

Jour 3 : Découverte de la Route des Vins de Pomerol et de l'Entre 2 Mers

• Petit déjeuner au domaine.
• Non loin de là, vous avez deux routes des vins à découvrir, celle de Pomerol avec un des fleurons, Château Petrus que vous pourrez découvrir de l'extérieur, et celle de l'Entre 2 Mers.
• Des informations sur les vins de Pomerol seront incluses dans notre carnet de voyage.
• Si vous souhaitez déjeuner, vous trouverez nos meilleures tables dans votre carnet de voyage.

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Pour le choix des dates, cela peut être un week-end (samedi et dimanche) ou deux jours de semaine ou à cheval entre week-end et jour de semaine. Le programme des journées peut être inversé selon disponibilité des prestataires. Les prestations peuvent être amenées à varier en fonction des dates souhaitées. Le cas échéant, elles seront en tous cas remplacées par une prestation analogue voire supérieure. Il en est de même pour l'hébergement qui peut être amené à être remplacé si celui-ci venait à être complet aux dates souhaitées ; il sera remplacé par une prestation analogue voire supérieure. Pensez au coffret cadeau pour offrir !

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OPTIONS :

ATELIER OENOLOGIE : Profitez du séjour vin de Bordeaux pour participer à un jeu d'arômes et à un atelier oenologie ludique de 3 vins dans un château, Saint-Emilion Grand Cru Classé. 1 h 15/30. En option : 28 €/pers.

Dîner sur place (sur place, sans prendre votre voiture) au restaurant gourmet du domaine : menu carte incluant amuse-bouche et 3 plats au choix, entrée, plat, dessert, en option : 45 €/pers.

Visitez les monuments souterrains de Saint-Emilion avec un guide professionnel durant 1 h, en option : 19 €/pers.

SEJOUR VIN DE BORDEAUX : VOTRE HEBERGEMENT :

• Venez séjourner dans ce vaste domaine vallonné de 210 hectares, véritable havre de paix, au milieu des vignes près de Saint-Emilion.
• Les chambres du domaine ont toutes une décoration personnalisée ; en outre, elles sont munies d’un balcon ou transats offrant une vue imprenable sur le vignoble. Les salles de bain sont toutes privatives.
• Le matin, on vous sert un petit-déjeuner continental.
• Sur place, vous aurez à disposition un billard, un salon commun, un bar, un solarium et piscine extérieure chauffée au printemps et en été.
• Pour votre dîner, une cuisine française et raffinée vous sera servie avec des produits de saison.
• Un choix de grand vin de Bordeaux est proposé tous les soirs au restaurant gourmet !
• Aux beaux jours, profitez de la terrasse bien exposée avec tables posées sur des barriques, un parc, une table de ping-pong.
• Dans tous les bâtiments du domaine, une connexion Wi-fi est disponible.