ATELIER OENOLOGIE

Atelier oenologie est une activité séminaire insolite qui animera votre incentive bordeaux.

Dans un domaine viticole, découvrez des cépages bordeaux, assemblez-les selon votre goût, réalisez votre propre cuvée et prenez-vous pour un oenologue, le temps de ce team building original...

Atelier oenologie Bordeaux ou comment faire un assemblage ? ou comment devenir Maître de Chai d'un domaine viticole bordelais !

Une introduction de la notion de terroir du vignoble bordelais débutera toujours votre atelier du vin lors de ce séminaire entreprise ou voyage incentive.

L'oenologue du domaine viticole, qu'il soit de saint emilion, medoc, pomerol ou graves, vous parlera des cépages (ou variétés de raisin du vignoble bordeaux) plantés sur les différents terroirs du bordelais, de l'influence du cabernet sauvignon dominant rive gauche tandis que le merlot est majoritaire rive droite du vignoble bordeaux.

Votre atelier vin est en quelque sorte faire son vin à partir d'une dégustation de vin de cépage : merlot cabernet sauvignon,...et des particularités gustatives de chacun.

Vous devrez alors faire votre propre sélection, choisir la quantité de merlot, cabernet...et les assembler dans une éprouvette pour que votre assemblage soit le plus équilibré possible !

Lequel d'entre vous s'est rapproché le plus de l'assemblage de l'oenologue et du maître de chai !

Selon les domaines viticoles, vous pourrez aussi créer votre propre étiquette à l'effigie de votre entreprise ! et repartir avec votre assemblage réalisé avec cet atelier vin !

Alors prêts à relever ce challenge ?

En pratique :
Durée et lieu: adaptable selon vos besoins.
Budget sur mesure, fonction du nombre de participants.
Devis sous 24 heures