SEJOUR ROUTE DES VINS SAINT-EMILION, POMEROL 

Jour 1 : visite de caves, dégustations de vin, bouteille de vin cadeau

• En milieu d'après-midi, arrivée dans un domaine viticole situé dans un cadre magnifique au milieu des vignes et de jolis espaces verts.
• Accueil convivial et installation dans une belle chambre moderne de caractère. 
• Dans votre chambre, vous trouverez une bouteille de vin cadeau du Château où vous séjournez :)
• Puis, direction les caves du château pour une visite guidée avec dégustation de 2 vins.
• Votre dîner Bistronomique prend place dans un restaurant gourmet ou dans un Bar à vins Chic de Saint-Emilion. Menu incluant entrée, plat et dessert au choix.
• Dormir dans un château en chambre double, taxes de séjours incluses.

Jour 2 : Vins de Saint-Emilion, Pomerol, expériences au château 

• Petit déjeuner au Château.
• Puis, rendez-vous dans un Grand Cru de Saint-Emilion où vous serez accueillis par les Propriétaires viticulteurs.
• Ici, dans cette propriété viticole, aucune visite de cave n'est identique, les voyageurs seront plongés au cœur du métier de vigneron en fonction des travaux de la vigne et du travail du chai.
• Partagez leur histoire, la culture de la vigne, la visite du chai de vinification et à barriques et terminer par la dégustation de leurs trois vins.
• Puis, toujours sur place, prenez une pause gourmande avec gratton de canard et un pâté de canard au foie gras de la ferme, pain toasté, 1 verre de vin/pers de Saint-Emilion grand cru et une verrine de petits cannelés au sirop de rhum en dessert. 
• Puis, toujours sur place, prenez une pause gourmande avec gratton de canard et un pâté de canard au foie gras de la ferme, pain toasté, 1 verre de vin/pers de Saint-Emilion grand cru et une verrine de petits cannelés au sirop de rhum en dessert. 
• La pause gourmande peut-être prise sur une table au pied des vignes ou dans la salle de dégustation si le temps ne le permets pas :)
• Pour déguster le vin, vous repartirez avec deux verres gravés à l'effigie du Château comme souvenir de votre passage dans cette propriété viticole de Saint-Émilion.
• L'après-midi, un détour par le sublime village médiéval de Saint-Emilion inscrit au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO depuis 1999 est vivement recommandé.
• Une présentation de l’histoire de Saint-Emilion et un plan détaillé avec les 12 principaux monuments vous seront fournis dans votre carnet de voyage avec nos conseils et astuces.
• Vous pouvez visiter avec un guide les monuments souterrains de Saint-Emilion (1 h). En option : 25 €/pers
• Vous avez rendez-vous dans un château d'appellation Pomerol pour une visite guidée par le viticulteur avec dégustation de 3 à 4 vins ou visite guidée des caves d’un Grand Cru Classé de Saint-Emilion pour une visite guidée des caves suivie de 3 dégustations ou visite guidée d’un Grand Cru de Saint-Emilion : du vignoble en terrasse, des chais de vinification, des chais de vieillissements et dégustation de 3 vins.
• Tout à côté de Saint-Emilion, parcourez la route des vins de Pomerol, petite appellation de 770 ha mais ô combien prestigieuse.
• Le dîner peut prendre place dans un restaurant gourmet entouré de vignes à perte de vue. Menu gourmet incluant entrée, plat et dessert au choix. En option : 59 €/pers
• Dormir dans un château en chambre double, taxes de séjours incluses.

Jour 3 : Découvrez les vins de Saint-Emilion 

• Petit déjeuner au Château.
• Démarrez par la découverte d'un vignoble familial. Ici, niché au coeur de l'appellation Saint-Emilion Grand Cru, le domaine a été acheté par un couple tombé amoureux de cette belle propriété en 2009.
• Ils ont conçu un chai moderne avec un cuvier gravitaire et un chai à barrique original. Durant cette visite, vous découvrirez le vignoble, les pratiques et philosophie, le chai de vinification et d'élevage.
• La visite sera suivie par une dégustation commentée de 3 vins accompagnés d'une belle planche de charcuteries et fromages pour enchanter vos papilles.

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Pour le choix des dates, cela peut être un week-end (samedi et dimanche) ou deux jours de semaine ou à cheval entre week-end et jour de semaine. Le programme des journées peut être inversé selon disponibilité des prestataires. Les prestations peuvent être amenées à varier en fonction des dates souhaitées. Le cas échéant, elles seront en tous cas remplacées par une prestation analogue voire supérieure. Il en est de même pour l'hébergement qui peut être amené à être remplacé si celui-ci venait à être complet aux dates souhaitées ; il sera remplacé par une prestation analogue voire supérieure. Comme sur tous nos programmes, les prestations sont notées dans un mode aléatoire.

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OPTIONS :

Prolongez votre visite de Saint-Emilion avec un guide pour visiter les 4 monuments souterrains de Saint-Emilion (1 heure). En option : 22 € ttc/pers.

Dînez dans un restaurant Bistronomique idéalement situé au coeur des vignes, splendide. Menu incluant entrée, plat et dessert au choix. En option : 55 € ttc/pers.

HEBERGEMENT ROUTE DES VINS SAINT-EMILION

• Nuit dans un château situé dans un cadre magnifique au milieu des vignes et de jolis espaces verts.
• Jardin avec terrasse et connexion Wi-Fi gratuite.
• Les chambres climatisées modernes mais de caractère disposent d'une salle de bains privative avec un sèche-cheveux, une baignoire et une douche à l'italienne.
• Elles sont également dotées d'une télévision à écran plat, d'un minibar, d'une bouilloire électrique ainsi que d'un plateau de courtoisie avec thé, café et chocolat.
• Le matin, un petit-déjeuner continental est servi. Il se compose de lait, de boissons chaudes, de jus de fruits, de croissants, de pain, de confiture, de yaourts et de fruits.

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