WEEK-END OENOLOGIE CHIC BORDEAUX SAINT-EMILION 

Jour 1 : oenologie, nuit en château viticole terroir et chic

• En milieu de matinée, rendez-vous dans un château, Saint-Emilion Grand Cru Classé.
• Ici, soyez de suite en immersion avec cette visite guidée des caves à vin, des chais de vinification et des chais de vieillissement remplis de nombreuses barriques bordelaises :)
• Poursuivez cette découverte du vin par cet atelier oenologie : on vous apprend comment déguster un vin, l'approche visuelle, olfactive et gustative avec dégustation commentée de 3 à 4 vins dans ce Saint-Emilion Grand Cru Classé, qui est catégorie de vin la plus prestigieuse ! 1 h 15/30
• Déjeuner dans un restaurant gourmet au coeur des vignes, dans un cadre unique (voir photos dans les options ci-dessous). Menu gourmet incluant au choix, amuse-bouche, entrée, plat et dessert. En option : 49 €/pers.
• Votre après-midi est dédiée à l'oenologie également avec la visite d'une cave supplémentaire avant la visite des caves du domaine viticole où vous serez hébergés. 
• Un Château, Saint-Emilion Grand Cru vous accueille pour une visite guidée du vignoble, des chais et de ses caves.
• Terminez cette découverte oenologie par une dégustation de 3 vins.
• Enregistrez dans une jolie et confortable chambre double au sein du domaine viticole. Ici, soyez reçus par les propriétaires et viticulteurs:)
• Puis, sur place en sa compagnie, visitez les caves et dégustez les vins, fruit de leur travail !
• Dînez dans un Bar à vins chic de Saint-Emilion, l'adresse des viticulteurs :) Savourez ce menu Bistronomique incluant entrée, plat et dessert au choix.
• Nuit en chambre double dans ce château viticole, taxes de séjours incluses.

Jour 2 : visite de 2 caves à vin Saint-Emilion Grand Cru

• Petit déjeuner au château fait maison concocté et servi par la maitresse de maison :)
• Rendez-vous dans un Saint-Emilion Grand Cru.
• Ce château prestigieux vous fait visiter ses caves et dégustez trois de ses vins sur deux propriétés viticoles, une traditionnelle et une ultra-moderne ! Ces deux domaines viticoles appartiennent à la même famille !
• Prolongez cette expérience dans ce Saint-Emilion Grand Cru, dégustez en terrasse panoramique de ce Château, une délicieuse planche de charcuteries et fromages :) depuis la terrasse panoramique vitrée à 360 °, splendide :)
• Profitez d'être à Saint-Emilion pour visiter avec un guide les 4 monuments souterrains classés Patrimoine Mondial par l'UNESCO (1 h). En option : 25 €/pers.
• Une bonne façon de terminer votre week-end oenologie Bordeaux !

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Pour le choix des dates, cela peut être un week-end (samedi et dimanche) ou deux jours de semaine ou à cheval entre week-end et jour de semaine. Le programme des journées peut être inversé selon disponibilité des prestataires. Les prestations peuvent être amenées à varier en fonction des dates souhaitées. Le cas échéant, elles seront en tous cas remplacées par une prestation analogue voire supérieure. Il en est de même pour l'hébergement qui peut être amené à être remplacé si celui-ci venait à être complet aux dates souhaitées ; il sera remplacé par une prestation analogue voire supérieure. Comme sur tous nos programmes, les prestations sont notées dans un mode aléatoire.

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OPTIONS :

Prenez votre déjeuner dans un restaurant gourmet au coeur des vignes de Saint-Emilion. Menu incluant amuse-bouche, entrée, plat et dessert au choix. En option : 49 €/pers.

Visitez les 4 monuments souterrains de Saint-Emilion avec un guide ! (1 h). L'ermitage d’Emilion, la Chapelle de la Trinité et ses peintures médiévales, les catacombes ainsi que l’église souterraine. En option : 25 €/pers. 

WEEK-END OENOLOGIE BORDEAUX : VOTRE HEBERGEMENT

• Idéalement situé dans le vignoble de Saint-Emilion, un couple de viticulteurs vous accueille dans une de ses jolies chambres installées dans un havre de paix entouré de vignes.
• Ici, l’ambiance est épurée, sereine et très cosy.
• Les chambres spacieuses et calmes ont été très récemment aménagées, en 2021, décorées avec goût par la viticultrice. Elles sont très confortables et toutes dotées d'une climatisation et connexion Wi Fi gratuite. Chambres doubles (grand lit) exclusivement.
• De plus, elles offrent une vue sur les coteaux de vignes ou/et donnent un accès extérieur sur le jardin et les vignes.
• Vous découvrez en compagnie du viticulteur, une visite dégustation Vip avec découverte de son vignoble, des chais et partage des secrets d’élaboration de ses vins. Cette visite est parsemée d'anecdotes du viticulteur et se termine par la dégustation de vins.
• Enfin, les petits déjeuners sont concoctés avec amour par la maitresse de maison avec des produits frais locaux et du village !