Maintenant, place aux vins du vignoble du Médoc situés sur la rive gauche de l’estuaire de la Gironde. Les vins sont issus d’un terroir constitué de graves, cailloux et galets où le cépage du cabernet sauvignon est roi. De tous les vins issus du vignoble Bordelais, ce sont eux que vous conserverez le plus longtemps pour un même millésime (année de récolte du raisin).
Vous voulez visiter le Médoc en peu de temps, un domaine viticole de l’appellation Margaux, un Grand Cru Classé vous accueille pour une visite de cave. Seront abordées, le travail dans la vigne, le travail de vinification mais aussi le travail dans la cave à vin (ou chai). Terminez ce tour par une dégustation des vins de Margaux avec une ardoise gourmande avec charcuterie et fromages locaux.
Assistez à un stage oenologie privatif dans les salons du château, idéal pour un couple, en famille ou entre amis entre 2 à 10 personnes. Baladez-vous dans les vignes du Haut-Médoc, visitez les caves avec une animation oenologique et terminez par la pratique, avec la dégustation des grands vins du Médoc. N’oubliez pas de sillonner la route des vins, de Margaux à Saint-Estèphe, en passant par Saint-Julien, Haut-Médoc, les vins de Pauillac et de Saint-Estèphe.