Le vignoble Bordelais compte beaucoup de vins prestigieux et de grand cru classé Bordeaux. Que ce soit en Pessac-Léognan, dans les Graves ou encore dans le Médoc, Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe, Saint-Julien et Haut-Médoc.
Ce sont des vins qui ont été classés en 1855 lors de l'exposition universelle à Paris à la demande de Napoléon III.
Concernant le vin rouge Bordeaux, 57 ont été classés grand cru dont trois Premier grand cru classé. Parmi eux, châteaux Latour, Lafite-Rothschild et Margaux qui sont situés en Médoc.
Il va falloir attendre la révision de la classification en 1973 alors que Jacques Chirac était ministre de l'agriculture pour voir Château Mouton-Rothschild rejoindre le clan fermé et prestigieux des Premiers grand cru classé.
A noter que cette classification n'a pas été modifiée depuis 1973 et elle est toujours en vigueur. Précision, ce classement de grand cru classé est scindé en cinq catégories, de la première à la cinquième, les premiers grands crus étant supérieurs au seconds, les seconds au troisième et ainsi de suite.
Pour le vin blanc, 21 crus ont été classés, dont le château Haut-Brion, 1ier Cru Classé et qui l'est toujours.
Concernant le grand cru classé Saint-Emilion, les vins issus de cette appellation ont été classés pour la première fois dans les années 1950. Les vins Saint-Emilion sont répartis en Premiers grands crus et grands crus pour la deuxième catégorie de vin rouge. Aujourd'hui, il y 14 Premiers grands crus dont deux classés A avec Château Figeac et Pavie.
Contrairement aux vins du Médoc et de Pessac-Léognan-Graves, le classement des vins Saint-Emilion est revu tous les dix ans et la dernière classification date de 2022.
Les vins Pomerol n'appartiennent à aucune classification de vins, seul le prestige rentre en compte pour la hiérarchie de ses vins rouges avec parmi eux le plus célèbre qu'est le Château Petrus.
